Бахш плов рецепт
Бахш, или Одно из лучших дополнений к шашлыку
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бахш 1. Приготовил : Vaso. Блюдо: Горячие блюда.
Плов бахш - одно из самых популярных блюд у самаркандских бухарских евреев. Это разновидность плова, которая от классического варианта отличается отсутствием моркови и наличием большого количества свежей зелени. Кинзу добавляют обязательно, остальные травы - на усмотрение. Из-за этого плов бахш часто именуют зелёным.
| 157 | Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Еврейский зелёный плов. | |
| 318 | Автор рецепта Сталик Ханкишиев Казан Мангал, популярный автор кулинарных книг, все последние новые видео с его ютуб канала доступны в этом разделе. | |
| 314 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
Когда я давным-давно у Сталика прочитала про плов бухарских евреев с интересным названием «бахш». Эта запись у Сталика появилась еще в году, я в то время была оооочень далека от интернета и кулинарии, была незамужней девушкой, жила с родителями и на кухне умела немного Ну а потом, по семейным обстоятельствам, пришлось быстро наверстывать навыки общения с кастрюлями и сковородками. Вот тут-то на помощь и пришли книги из раздела «О вкусной и здоровой пище» и различные интернет-ресурсы. Сначала это были местные форумы, потом кулинарные сайты правда, ни на одном я не задержалась , а потом я нашла интересную площадку — живой журнал ЖЖ , оказалось, что полезной информации там можно было извлечь гораздо больше и фильтровать легче Зарегистрировалась, потихоньку разбиралась, френдила понравившиеся журналы, как-то вяло сама писала, и, спустя несколько лет, я только-только узнала кто такой Сталик , и почему его имя и слово «плов» — почти синонимы.
